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什么是刺梨

  • 发布:2022-11-28 09:41   

什么是刺梨

刺梨是刺果茶藨子。刺果茶藨子是虎耳草科茶藨子属植物,落叶灌木,老枝较平滑,灰黑色或灰褐色。叶宽卵圆形,幼时两面被短柔毛,老时渐脱落,下面沿叶脉有时具少数腺毛,老时脱落近无毛,常有稀疏腺毛。雄蕊较花瓣长或几等长,花药卵状椭圆形,先端常无密腺;花柱无毛,几与雄蕊等长。果实圆球形具多数黄褐色小刺。

主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、河南等地区。蒙古、朝鲜、俄罗斯远东地区也有分布。生长于海拔900-2300米的山地针叶林、阔叶林或针、阔叶混交林下及林缘处,也见于山坡灌丛及溪流旁。

刺果茶藨子为多年生灌木,是欧美各国寒冷地区早已人工栽培的浆果类主要经济植物之一。食用:成熟果实含糖量20%,酸甜可口、风味独特、色泽鲜艳、形态美观、营养丰富。适宜于生食和加工成果酒、果酱、糖水罐头等产品。含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成份,具有很高的营养价值。叶可作盐渍调味剂。药用部位:茎枝、果实、种子、根。功效应用:清热燥湿。利水,调经。用于风湿痛,月经不调。


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